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【図書】 このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ

坂田阿希子 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１７．６ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ
著者名等 坂田阿希子 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１７．６
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596.3
件名 サラダ
著者紹介 料理家。料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」を主宰。著書に『お弁当教本』（東京書籍）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 パワーサラダはボリュームがあって栄養バランスもいい、とびきりのひと皿。野菜＋たんぱく質＋フルーツ＋種子類＋穀類を組合せて、ご飯やパンがいらない満足感を詰め込んだレシピを紹介する。
目次 パリパリチキンのシーザーサラダ；ヴェトナム風チキンサラダ；鶏肉とにんじんのサラダ・四川風ドレッシング；鶏肉と香味野菜の和風サラダ；砂肝のビストロ風サラダ；ポークソテーとロースト野菜のサラダ；カリカリ豚と紫キャベツのサラダ；豚肉のエスニックサラダ；ひき肉のラープ風サラダ；肉だんごとなますのアジアンサラダ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21305-4　　 4-579-21305-X
書誌番号 1113492205
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113492205

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