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【図書】 新しい食べ方でやせる＆健康になる寒天レシピ

石澤清美 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１７．７ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 新しい食べ方でやせる＆健康になる寒天レシピ
著者名等 石澤清美 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１７．７
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 料理 , 菓子 , 寒天
著者紹介 料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。著書に『「出す力」を強めてやせる！ダイエット新レシピ』（主婦の友社刊）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 寒天は固めるだけでなく、料理に使うと健康に役立つ。ジューシーなハンバーグ、ふわふわのオムレツやコクがある生チョコ風ババロアなどが簡単にできるレシピを紹介する。
目次 第１章　寒天を味わう（甘納豆入りみつ豆；甘くしても、辛くしても、おいしい！　ほか）；第２章　おなじみ料理も寒天を加えれば低カロリー＆より健康的に（ふっくらハンバーグ；きのこ入りミートローフ　ほか）；第３章　おいしさ再発見！寒天寄せ（だし寒；豆乳寒　ほか）；第４章　寒天で体にやさしいスイーツを楽しむ！（にんじんとオレンジの水ようかん；りんごジュースのクラッシュ寒　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-424562-8　　 4-07-424562-0
書誌番号 1113496372
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113496372

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中央 １階ポピュラー Map 596.3 一般書 利用可 - 2061794967 iLisvirtual
緑 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2061815344 iLisvirtual

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