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【図書】 シニアの簡単！おいしい！老けない献立

老化の原因「低栄養」を防ぐ、毎日のバランス満点レシピ --
武蔵裕子 ／著   -- 成美堂出版 -- ２０１７．７ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル シニアの簡単！おいしい！老けない献立
副書名 老化の原因「低栄養」を防ぐ、毎日のバランス満点レシピ
著者名等 武蔵裕子 ／著  
出版 成美堂出版 ２０１７．７
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理 , 高齢者
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 料理研究家。書籍、雑誌、企業のメニュー開発など、多方面で活躍中。著書に『働くママの時短ごはん』（女子栄養大学出版部）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 体調が悪かったり、食欲がわかなかったりして、「どんな夕食を作ったらいいのかわからない」というシニア世代のための献立と主菜を紹介する。おいしく、健康維持に役立つメニューが満載。
要旨 免疫力アップ、血液サラサラ、骨や歯を強化、腸イキイキ。若さを保つ栄養素がしっかりとれる健康おかず１０９品。
目次 １　簡単、おいしい、栄養満点！夕食献立＋主菜カタログ（体の中から元気になる！；マンネリおかずを打破！；手早くできるスピードおかず；さっぱり、ヘルシーに仕上げる！）；２　その日の体調や好みでチョイス　副菜カタログ（免疫力をアップするおかず；血液サラサラになるおかず；骨、歯を強くするおかず；腸の働きを活発にするおかず）；３　毎日の献立作りがもっとラクに！作りおきおかず（ボリュームたっぷり主菜；らくちん副菜；たれ＆ソース）
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-32336-7　　 4-415-32336-7
書誌番号 1113498373
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113498373

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