大人のための科学 --
趙大衛 /編著, 松田良一 /監訳、編著   -- 日本評論社 -- 2017.6 -- 21cm -- 167p

資料詳細

タイトル 高校で教わりたかった生物
シリーズ名 大人のための科学
著者名等 趙大衛 /編著, 松田良一 /監訳、編著  
出版 日本評論社 2017.6
大きさ等 21cm 167p
分類 460
件名 生物学
注記 索引あり
著者紹介 【趙大衛】台湾・国立中山大学生物科学系教授。理学博士。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 思春期の高校生にとって必要な「ヒトの生物学」と食品、医療、環境を扱う台湾の教科書を邦訳。さらに、アメリカや中国といった海外の教科書の例を取り上げ、高校「生物」という科目を通じて何を伝えるべきかを考える。
要旨 日本の高校生物には、「ヒトの生物学」がない!思春期の高校生にとって必要な「ヒトの生物学」と食品、医療、環境を扱う台湾の教科書から21世紀を生きるための生物リテラシーを学ぶ。
目次 1章 生物科学と食品(微生物と食品生産;食品生産における発酵技術の応用 ほか);2章 生物科学と医療(抗生物質とワクチン;臓器移植 ほか);3章 生物科学と環境(外来種の侵入;環境汚染物質 ほか);4章 高校生物では何を学ぶのが重要か―伝えたいことは「ヒトの生物学」(海外の教科書の例;台湾の教科書の特徴(日本との比較から) ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-535-60033-1   4-535-60033-3
書誌番号 1113498765

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都筑 公開 Map 460 一般書 利用可 - 2060967450 iLisvirtual
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