資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ラクしておいしいあつまりごはん

講談社のお料理ＢＯＯＫ --
城川朝 ／著   -- 講談社 -- ２０１７．７ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

資料詳細

タイトル ラクしておいしいあつまりごはん
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名等 城川朝 ／著  
出版 講談社 ２０１７．７
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 アメリカ生活で、料理を本格的に学ぶ。西荻窪で料理教室を主宰。キッチンツール開発と著書の製作を主としている。著書に『夫婦ふたりのシニアごはん』（講談社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 当日に材料を買って、１～２時間で仕上げることができる「あつまりごはん」レシピ集。中心となる主菜１品とさっと作れる副菜２品の３品献立を提案する。
要旨 初心者でも短時間で作れる＆気楽にもてなす。３品だけでシンプルに！料理は自分が作れそうなものを。市販品を上手に活用する。品数多めより、１品の量を多めに。大げさなしつらえはしない。選びやすい１４献立５７レシピ！いつもの材料でお金をかけなくても喜ばれる時短メニューや、料理が得意でなくてもあわてないタイムスケジュールつき。
目次 １章　女友だちのあつまりに。（副菜・鶏手羽の煮物、副菜・ねぎの卵焼き、主菜・えびと豚肉のアジア春巻き；副菜・まぐろとアボカドのタルタル、副菜・焼きとうもろこし、主菜・豚しゃぶサラダ　ほか）；２章　男性の多いあつまりに。（副菜・キャベツのあっさり酢漬け、副菜・アスパラとえびのサラダ、主菜・豚肉ハンバーグ；副菜・炊き込みガーリックライス、副菜・フレンチフライ、主菜・ステーキ赤ワインソース　ほか）；３章　シニアを招くあつまりに。（副菜・大根とじゃこのサラダ、副菜・鶏の治部煮風、主菜・鯛めし；副菜・ハーブチキンのサラダ、副菜・さつま芋のレモン煮、主菜・簡単ローストビーフ　ほか）；４章　子どもの多いあつまりに。（副菜・枝豆のディップ、副菜・コーンスープ、主菜・スパゲッティミートボール；副菜・きゅうりの丸ごと浅漬け、副菜・蒸し鶏のサラダ、主菜・えび天ごはん　ほか）；スピード前菜（パプリカのディップ；にんじんのディップ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-299698-3　　 4-06-299698-7
書誌番号 1113505214
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113505214

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2060870872 iLisvirtual
港北 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2060960189 iLisvirtual
山内 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2061033419 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 回送中 - 2061033648 iLisvirtual

ページの先頭へ