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【図書】 食育の本

「食育」のすべてがわかる！ -- 新版 --
服部幸應 ／監修   -- オーガニックヴィレッジジャパン -- ２０１７．７ -- ２４ｃｍ -- １９７ｐ

資料詳細

タイトル 食育の本
副書名 「食育」のすべてがわかる！
版情報 新版
著者名等 服部幸應 ／監修  
出版 オーガニックヴィレッジジャパン ２０１７．７
大きさ等 ２４ｃｍ １９７ｐ
分類 498.55
件名 食育
注記 文献あり
著者紹介 学校法人服部学園理事長／服部栄養専門学校校長／医学博士　藍綬褒章、厚生大臣表彰、文部大臣表彰およびフランス政府よりレジオン・ドヌール勲章、国家功労勲章、農事勲章を受章。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 すべての人にとって大切であり、必要不可欠なのが「食育」である。基礎編、実践編、レポート編で「食育」について基礎から解説する。「食育「３つの柱」」や「食育キーワード集」「クレヨンハウスが選ぶ、心とからだと未来を育てる本」なども収録。
目次 基礎編（選食力を養う；共食力を身につける　ほか）；実践編（家族で野菜をつくろう！；生ゴミリサイクル野菜づくり　ほか）；レポート編（クジラの学校；キッコーマン出前授業　しょうゆ塾　ほか）；日本の食文化探訪（蔵元を尋ねる１　庄分酢；蔵元を尋ねる２　丸中醤油　ほか）；クレヨンハウスが選ぶ、心とからだと未来を育てる本
ISBN(13)、ISBN 978-4-906913-68-8　　 4-906913-68-7
書誌番号 1113506099
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113506099

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
栄 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2060902561 iLisvirtual

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