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【図書】 感じる花

薬効・芸術・ダーウィンの庭 --
スティーブン・バックマン ／著, 片岡夏実 ／訳   -- 築地書館 -- ２０１７．８ -- ２０ｃｍ -- １８７ｐ

資料詳細

タイトル 感じる花
副書名 薬効・芸術・ダーウィンの庭
著者名等 スティーブン・バックマン ／著, 片岡夏実 ／訳  
出版 築地書館 ２０１７．８
大きさ等 ２０ｃｍ １８７ｐ
分類 627
件名 花
注記 原タイトル：Ｔｈｅ　Ｒｅａｓｏｎ　Ｆｏｒ　Ｆｌｏｗｅｒｓの抄訳
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【スティーブン・バックマン】アリゾナ大学生命科学学部昆虫学・生態学・進化生物学兼任教授で、ミツバチを専門とする受粉生態学者。ロンドン・リンネ協会フェロー。著書に『Ｔｈｅ　Ｆｏｒｇｏｔｔｅｎ　Ｐｏｌｌｉｎａｔｏｒｓ（忘れられた受粉媒介者）』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 なぜ人は花を愛でるのか？花の味や香りは人の暮らしをどのように彩ってきたのか？太古の時代から続く芸術や文学の重要なモチーフとしての花の姿から、グルメや香水など人の娯楽、遺伝子研究や医療での利用まで、花をめぐる文化と科学のすべてを解説する。
要旨 なぜ人は花を愛でるのか？花の味や香りは人の暮らしをどのように彩ってきたのか？太古の時代から続く芸術や文学の重要なモチーフとしての花の姿から、グルメや香水など人の娯楽、遺伝子研究や医療での利用まで、花をめぐる文化と科学のすべてがわかる。
目次 第１部　花の味と香り（花を食べる；嗅覚の芸術）；第２部　文学、美術、神話の中の花（秘密の花の言葉；ページの上の花；花の力―美術における花の意味）；第３部　科学と医療に貢献する花（花と科学者；身体と心を癒す花の効能）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8067-1543-6　　 4-8067-1543-3
書誌番号 1113511269

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中央 ４階自然科学 Map 627 一般書 利用可 - 2060971318 iLisvirtual
泉 公開 Map 627 一般書 利用可 - 2061208626 iLisvirtual

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