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【図書】 食べる時間を変えれば健康になる

時間栄養学入門 -- ディスカヴァー携書 --
古谷彰子 ／著, 柴田重信 ／監修   -- ディスカヴァー・トゥエンティワン -- ２０１７．７ -- １８ｃｍ -- ２１１ｐ

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タイトル 食べる時間を変えれば健康になる
副書名 時間栄養学入門
シリーズ名 ディスカヴァー携書
著者名等 古谷彰子 ／著, 柴田重信 ／監修  
出版 ディスカヴァー・トゥエンティワン ２０１７．７
大きさ等 １８ｃｍ ２１１ｐ
分類 498.56
件名 栄養生理学 , バイオリズム , 食生活
注記 「時間栄養学が明らかにした「食べ方」の法則」（２０１４年刊）の改題、加筆・編集した改訂版
著者紹介 【古谷彰子】博士（理学）。栄養士。早稲田大学持続型食・農・バイオ研究所重点領域研究機構招聘研究員、愛国学園短期大学非常勤講師などとして勤務。「時間」という観点から、医学・栄養学・調理学の領域にアプローチすることを専門とする。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 「何を食べるか」よりも「いつ食べるか」最新の研究成果による時計遺伝子と食事の関係。ダイエット、睡眠、運動、服薬、花粉症…『時間栄養学が明らかにした「食べ方」の法則』携書化。
目次 プロローグ　私たちは体内時計とともに生きている；第１章　体内時計を知りつくそう；第２章　体内時計のしくみを知っておこう；第３章　時間栄養学を時差ボケ、シフトワークに活かす；第４章　いつ、どんな食事を食べたらいい？；第５章　運動、薬の服用、花粉症対策…「いつやるの？」が大事；第６章　「朝食・夜食の摂り方」が人生を変える！；エピローグ　「１週間のリズム」で考えよう
ISBN(13)、ISBN 978-4-7993-2127-0　　 4-7993-2127-7
書誌番号 1113511513

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2060966705 iLisvirtual
金沢 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2065372552 iLisvirtual
栄 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2067354160 iLisvirtual

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