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【図書】 シズルのデザイン

食品パッケージに見るおいしさの言葉とヴィジュアル --
Ｂ・Ｍ・ＦＴことばラボ ／編著   -- 誠文堂新光社 -- ２０１７．８ -- ２６ｃｍ -- １７５ｐ

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タイトル シズルのデザイン
副書名 食品パッケージに見るおいしさの言葉とヴィジュアル
著者名等 Ｂ・Ｍ・ＦＴことばラボ ／編著  
出版 誠文堂新光社 ２０１７．８
大きさ等 ２６ｃｍ １７５ｐ
分類 674.3
件名 食品包装 , キャッチフレーズ , パッケージデザイン
内容紹介 「もちもち」「ふわとろ」など、食を巡る産業やメディアにおいて「シズル」を表現する言葉が盛んに用いられている。「シズル」を巡る言葉ならびにそのヴィジュアル表現が深く結びついている食品パッケージに注目し、シズルワードごとに紹介・分析する。
要旨 近年、コンビニやスーパーをはじめとする流通の変化やＳＮＳの普及、大手メディアにおける食のコンテンツ化により、食べものをめぐるコミュニケーションではシズル表現がますます大きな役割を果すようになっている。本書ではシズルを表現する言葉（シズルワード）を食感系、味覚系、情報系に区分し、デザイン事務所、メーカー５８社による食品パッケージ計２５４点を分類調査。シズルのトレンドを一望するチャートや第一線で活躍するデザイナー、フォトグラファーへのインタビューも収録し、先鋭化するシズルの言葉とヴィジュアルの世界をさまざまな角度から探る。
目次 １　「おいしい」言葉―シズルワードの基礎知識（シズルと言葉；シズルワードの調査；シズルとヴィジュアル）；２　「おいしい」パッケージデザイン―シズルワードで分けた食品パッケージ図鑑（食感系；味覚系；情報系）；３　「おいしい」パッケージってなに？―食品パッケージの現在（特別インタビュー　佐藤卓；鼎談「シズルを作るデザイン、写真、そして言葉」）
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-61746-5　　 4-416-61746-1
書誌番号 1113512320

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旭 公開 Map 674 一般書 利用可 - 2061420170 iLisvirtual
港北 公開 Map 674 一般書 利用可 - 2061645996 iLisvirtual

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