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【図書】 もうレシピ本はいらない

人生を救う最強の食卓 --
稲垣えみ子 ／著   -- マガジンハウス -- ２０１７．９ -- １９ｃｍ -- ２７０ｐ

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タイトル もうレシピ本はいらない
副書名 人生を救う最強の食卓
著者名等 稲垣えみ子 ／著  
出版 マガジンハウス ２０１７．９
大きさ等 １９ｃｍ ２７０ｐ
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 １９６５年、愛知県生まれ。一橋大学社会学部卒。朝日新聞社入社。大阪本社社会部、週刊朝日編集部などを経て論説委員、編集委員をつとめ、２０１６年１月退社。夫なし、子なし、冷蔵庫なし。仕事したりしなかったりの、フリーランスな日々を送る。著書に『魂の退社』（東洋経済新報社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 冷蔵庫なし、ガスコンロは一口。何にしようか悩む必要すらない、ワンパターンごはん。でも、そのバリエーションは無限で自由。１食２００円、アフロで無職で独身の稲垣えみ子５２歳、その驚きの食生活を大公開。
要旨 誰でも作れるワンパターンごはん、でも、これがウマいんだ！作りおき不要、準備は１０分！アフロえみ子の１食２００円驚きの食生活を大公開。
目次 プロローグ　だから会社を辞められた；１　毎日同じメニューなのに走って家に帰る―こんな世界があったとは；２　レシピ本を閉じ、メシを炊こう―あれもこれもが料理を苦行にする；３　女は黙って味噌を湯で溶かす―出汁という呪縛からの脱出；４　あとは旬の野菜さえあれば―安く食べずにいられない；５　ローフード？漬物ですがそれが何か？―ぬか床は最高のお雇い料理人；６　調味料地獄から脱出せよ―台所の混乱はクロゼットの混乱と同じ；７　調理道具は揃えるな―「可能性」を封じ込める；８　最高の食卓は１０分もあればできる―家事論争でもめるという愚；エピローグ　自由を取り戻すために
ISBN(13)、ISBN 978-4-8387-2944-9　　 4-8387-2944-8
書誌番号 1113519709
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113519709

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