混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー --
ムラヨシマサユキ /著   -- 主婦と生活社 -- 2017.9 -- 25cm -- 87p

資料詳細

タイトル CHEESE BAKE
副書名 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
著者名等 ムラヨシマサユキ /著  
出版 主婦と生活社 2017.9
大きさ等 25cm 87p
分類 596.6
件名 洋菓子
著者紹介 料理研究家 製菓学校卒業。パンとお菓子の教室を始める。雑誌、書籍、テレビなどでも活躍中。著書に『CHOCOLATE BAKE』(主婦と生活社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 憧れのチーズケーキから、ドロップクッキーやサブレ、チーズパイ、マフィン、マドレーヌまで。チーズ菓子好きにはたまらない、色とりどりのレシピを紹介する。
目次 CHEESE BAKE CAKE(SIMPLE CHEESECAKE;MILKY CHEESECAKE;STEAMED CHEESECAKE);CHEESE BAKE COOKIE(BAKING SHEET COOKIE;DROP COOKIE;CHEESE SABLE;CHEESE ROLL PIE;CHEESE MUFFIN;CHEESE MADELEINE)
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-15088-9   4-391-15088-3
書誌番号 1113521593
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113521593

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2067370840 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2061311877 iLisvirtual