資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 はじめての糖質オフスイーツ

ともだかずこ ／著, 水野雅登 ／監修, 原小枝 ／監修   -- 法研 -- ２０１７．９ -- ２１ｃｍ -- １３５ｐ

資料詳細

タイトル はじめての糖質オフスイーツ
著者名等 ともだかずこ ／著, 水野雅登 ／監修, 原小枝 ／監修  
出版 法研 ２０１７．９
大きさ等 ２１ｃｍ １３５ｐ
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 【ともだかずこ】糖質オフスイーツ・家庭料理研究家。ＡＧＥフード・コーディネーター、国際薬膳食育師３級。兵庫県豊岡市在住。２０１５年より肉・卵・チーズを中心とした糖質制限を実践するとともに、糖質オフスイーツのレシピ開発を行う。糖質量を抑えるだけでなく、栄養価を意識した独自のレシピは、糖質制限実践者や医療関係者の間で話題になっている。２０１７年より糖質オフライフをサポートするためのサイト「Ｌｏｗ　Ｃａｒｂ　Ｈｏｕｓｅ　Ｓｕｐｐｏｒｔ」を開設するなど、糖質オフを広めるため活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 毎日おなかいっぱい食べているのに、みるみる体型はスリムになり、お肌はつやつやに。かんたんでおいしい糖質オフスイーツを提案。全レシピに糖質量＆ケトン比を表示する。
要旨 かんたん！おいしい！太らない！全レシピに糖質量＆ケトン比を表示！
目次 １　かんたん焼き菓子（プレーンマフィン；ココアマフィン　ほか）；２　ひんやりデザート（ラズベリープリン；黒ごまプリン　ほか）；３　おもてなしケーキ（ブルーベリームースケーキ；ガトーショコラ　ほか）；４　ティータイムのおとも（アボカドスムージー；柑橘シロップ・柑橘サワードリンク　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86513-439-1　　 4-86513-439-5
書誌番号 1113522862
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113522862

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.65 一般書 貸出中 - 2061182597 iLisvirtual

ページの先頭へ