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【図書】 井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ

あずきを使ったおかずからスイーツまで --
主婦の友社 ／編, 岩﨑啓子 ／料理, 栗山善四郎 ／料理   -- 主婦の友社 -- ２０１７．１１ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル 井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ
副書名 あずきを使ったおかずからスイーツまで
著者名等 主婦の友社 ／編, 岩﨑啓子 ／料理, 栗山善四郎 ／料理  
出版 主婦の友社 ２０１７．１１
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596.3
件名 料理 , アズキ
注記 年譜あり
内容紹介 創業１２０年、あずきの老舗、あずきバーが大人気の井村屋によるおいしいあずきレシピ。あずきをつかったおかずからスイーツまで６８レシピを紹介する。
要旨 キンパ、あずきの豚汁、あずきとあさりのエスニックトマト煮、小倉フルーツサンド…主食・主菜からスイーツまで、食物繊維、ポリフェノール、サポニンなど、あずきパワーで、おいしく健康に！簡単＆おいしい！井村屋人気商品を使った６８レシピ。
目次 １　毎日！季節で！いつでもおいしいお赤飯（手まりずし；鶏照り焼きのひつまぶし風　ほか）；２　食べ方いろいろ！あずきのほのぼのおかず（あずきとあさりのエスニックトマト煮；スペアリブとあずきの洋風煮　ほか）；３　時短料理もいっぱい！あずきでちょこっとおかず（あずきと蒸し鶏のエスニックサラダ；あずきとごぼうのポテトサラダ／しゃきしゃき野菜のあずき中華ソースかけ　ほか）；４　みんな大好き！たっぷり主食（チリあずきソースのペンネ／あずきとアボカドのタルティーヌ；韓国風つけそば　ほか）；５　いつでも恋しい！あずきスイーツ（抹茶とようかんのティラミス；つぶつぶあずきチョコ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-425774-4　　 4-07-425774-2
書誌番号 1113529381

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栄 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2061398034 iLisvirtual
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瀬谷 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2061398085 iLisvirtual

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