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【図書】 農学が世界を救う！

食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦 -- 岩波ジュニア新書 --
生源寺眞一 ／編著, 太田寛行 ／編著, 安田弘法 ／編著   -- 岩波書店 -- ２０１７．１０ -- １８ｃｍ -- １９１ｐ

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タイトル 農学が世界を救う！
副書名 食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦
シリーズ名 岩波ジュニア新書
著者名等 生源寺眞一 ／編著, 太田寛行 ／編著, 安田弘法 ／編著  
出版 岩波書店 ２０１７．１０
大きさ等 １８ｃｍ １９１ｐ
分類 610.1
件名 農学
著者紹介 【生源寺眞一】１９５１年生．東京大学農学部卒業．農学博士．専攻は農業経済学．国の研究機関で農業の現場と密に交流し，東京大学・名古屋大学で教鞭をとった経験をベースに，現在は福島大学に農学系学部を新設する仕事に従事．著書に『日本農業の真実』（ちくま新書）など．（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 研究対象は、地球全体から顕微鏡で見る世界まで。人々の暮らしを豊かにし、自然環境を保全し、生き物たちとの共生を目指す。そんな可能性を秘めた「農学」を紹介。農業経済学、生命科学など、農学に含まれるさまざまな分野の第一人者が、その魅力を語る。
要旨 研究対象は、地球全体から顕微鏡で見る世界まで！人びとの暮らしを豊かにし、自然環境を保全し、生き物たちとの共生を目指す。そんな可能性を秘めた夢のある学問―それが「農学」です。農業経済学、生命科学、食料や環境科学など、農学に含まれるさまざまな分野の第一人者が、その魅力を語ります！
目次 第１章　農学って、どんな学問？（まるで小さな大学；ものづくりと農学　ほか）；第２章　いま、農学が社会から求められていること（食料問題とどう向き合うか；経済成長とどう向き合うか　ほか）；第３章　食料科学の新たな役割を考える（食料科学って何だろう；化学でとらえる農作物生産　ほか）；第４章　生命科学へのいざない（「生命科学」と「農学」；「生命科学」を支える新しい技術　ほか）；第５章　環境科学の挑戦（環境科学って何だろう；生物による生態系サービスと農業との関わり　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-00-500861-2　　 4-00-500861-5
書誌番号 1113532978

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戸塚 公開 Map ティーンズ 610 一般書 利用可 - 2061435460 iLisvirtual

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