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【図書】 ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ

ウィンズロー・テューダー／著, ターシャ・テューダー／レシピ考案・絵, 食野雅子／訳 -- 主婦と生活社 -- ２０１７．１１ -- ２４ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ
著者名等	ウィンズロー・テューダー／著, ターシャ・テューダー／レシピ考案・絵, 食野雅子／訳
出版	主婦と生活社２０１７．１１
大きさ等	２４ｃｍ１７５ｐ
分類	596.23
件名	西洋料理 , 洋菓子 , 飲料
注記	原タイトル：ＴＨＥ　ＴＡＳＨＡ　ＴＵＤＯＲ　ＦＡＭＩＬＹ　ＣＯＯＫＢＯＯＫ
著者紹介	【ウィンズロー・テューダー】ターシャの孫。現在は、父セス、母マージョリー、妻エイミーとともに、ターシャの作品を通信販売する「ターシャ・テューダー＆ファミリー」の運営と、コーギコテージとターシャがつくり上げた庭の保存に従事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	ガーデナーとして注目されてきたターシャ・テューダーは実は料理人としてもピカイチ。彼女の孫が、ターシャとのエピソードを交えながらそのレシピを紹介する。
目次	朝食メニュー；昼食・夕食メニュー；スープ；野菜とサラダ；パンとマフィン；お菓子；飲み物；いろいろな料理に使える基本レシピ
ISBN(13)、ISBN	978-4-391-15117-6　　 4-391-15117-0
書誌番号	1113533925
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113533925

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