資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 オーブン料理とっておき

じんわり焼くだけでおいしさ新発見 --
野口真紀 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０１７．１１ -- ２２ｃｍ -- ８７ｐ

資料詳細

タイトル オーブン料理とっておき
副書名 じんわり焼くだけでおいしさ新発見
著者名等 野口真紀 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０１７．１１
大きさ等 ２２ｃｍ ８７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て料理研究家に。現在は育ち盛りで元気いっぱいの２児の母でもある。おしゃれでありながら自然体なライフスタイルも支持されていて、雑誌やテレビ等で活躍中。著書に『きょうのサラダ』（主婦と生活社刊）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、手間もかからない。オーブン料理は手軽で美味しく、いいことづくめ。「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の３ステップだけで作れる、素材のおいしさを新発見できる６５品を紹介する。
要旨 日々のおかずとごはんもの、スイーツまでこんがり６５品。
目次 １　野口家の大人気グリル＆ロースト（鶏手羽元とプチ野菜のロースト；塩豚のハーブグリル　ほか）；２　簡単！重ね焼き＆ぎゅうぎゅう焼き（なすとトマトとズッキーニ、ベーコンの重ね焼き；えびのオーブン焼きサルサソース　ほか）；３　野菜一品でもしみじみおいしい（グリルパプリカのマリネ；いろいろ玉ねぎのグリル　ほか）；４　みんな大好き！グラタン＆ピザ（えびとほたてのクリームグラタン；チキンマカロニグラタン　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-15077-3　　 4-391-15077-8
書誌番号 1113534352
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113534352

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 5 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 596 一般書 貸出中 - 2061378831 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2063543830 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2061451300 iLisvirtual
栄 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2061378840 iLisvirtual
泉 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2061351364 iLisvirtual

ページの先頭へ