農林水産省食料産業局食文化・市場開拓課和食室 /〔編〕   -- 農林水産省 -- 2017.3 -- 30cm -- 97p

資料詳細

タイトル 地域の伝統的な食文化等の保護・継承に関する取組事例集
著者名等 農林水産省食料産業局食文化・市場開拓課和食室 /〔編〕  
出版 農林水産省 2017.3
大きさ等 30cm 97p
分類 596.21
件名 日本料理 , 食生活-日本
書誌番号 1113535329
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113535329

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1850 一般書 利用可 - 2061494050 iLisvirtual