資料詳細

【図書】 食卓一期一会

ハルキ文庫 --
長田弘／著 -- 角川春樹事務所 -- ２０１７．１１ -- １６ｃｍ -- ２０１ｐ

タイトル	食卓一期一会
シリーズ名	ハルキ文庫
著者名等	長田弘／著
出版	角川春樹事務所２０１７．１１
大きさ等	１６ｃｍ２０１ｐ
分類	911.56
注記	晶文社　１９８７年刊の再刊
注記	著作目録あり
内容紹介	「天丼の食べかた」「朝食にオムレツを」「ドーナッツの秘密」「パイのパイのパイ」…。人生とは誰かと食卓を共にするということ。美味しそうなにおい、色、音で満ち溢れた幸福な料理と生きることの喜びが横溢する、食べものの詩６６篇。
要旨	美味しそうなにおい、色、音で満ち溢れた幸福な料理と生きることの喜びが横溢する、食べものの詩六十六篇。
目次	台所の人々（言葉のダシのとりかた；包丁のつかいかた　ほか）；お茶の時間（テーブルの上の胡椒入れ；何かとしかいえないもの　ほか）；食卓の物語（ユッケジャンの食べかた；ピーナッツスープのつくりかた　ほか）；食事の場面（ラ・マンチャの二人の男；ミスター・ロビンソン　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7584-4129-2　　 4-7584-4129-4
書誌番号	1113538592

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
保土ケ谷	公開 Map	文庫本	911.5	一般書	利用可	-	2061439130