資料詳細

【図書】 歌うエスカルゴ

ハルキ文庫 --
津原泰水／著 -- 角川春樹事務所 -- ２０１７．１１ -- １６ｃｍ -- ３４８ｐ

タイトル	歌うエスカルゴ
シリーズ名	ハルキ文庫
著者名等	津原泰水／著
出版	角川春樹事務所２０１７．１１
大きさ等	１６ｃｍ３４８ｐ
分類	913.6
注記	「エスカルゴ兄弟」（ＫＡＤＯＫＡＷＡ　２０１６年刊）の改題
内容紹介	編集者の柳楽尚登は突然会社を解雇され、吉祥寺の家族経営の立ち飲み屋で料理人として働くことに。しかも店の主が引退、長男の「ぐるぐる」に拘るカメラマン・雨野秋彦によって、エスカルゴメインのフレンチの店に改装するという…。
要旨	編集者の柳楽尚登は突然会社を解雇され、吉祥寺の家族経営の立ち飲み屋で料理人として働くことに…。しかも店の主が引退、長男の「ぐるぐる」に拘るカメラマン・雨野秋彦によって、エスカルゴメインのフレンチの店に改装するという。日本三大うどん、かんたん絶品チーズキツネ、ナポリタンなピザグラタン…。奇才・津原泰水が本気で挑んだ、エンターテインメント料理小説！
ISBN(13)、ISBN	978-4-7584-4132-2　　 4-7584-4132-4
書誌番号	1113538593
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113538593

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
保土ケ谷	公開 Map	文庫本	913.6/ツ	一般書	利用可	-	2071439430