関口真優 /著   -- 河出書房新社 -- 2017.11 -- 25cm -- 79p

資料詳細

タイトル 樹脂粘土でつくるレトロかわいいミニチュア洋食
著者名等 関口真優 /著  
出版 河出書房新社 2017.11
大きさ等 25cm 79p
分類 751.4
件名 粘土細工
著者紹介 スイーツデコレーション作家。東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。著書『樹脂粘土でつくるかわいいミニチュアパン』(河出書房新社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 スコッチエッグやカレーライス、オムライス、ナポリタン、プリンアラモードやクリームソーダまで。レトロかわいい洋食のミニチュアレシピ。食器の作り方も丁寧に解説する。
要旨 ハンバーグやスコッチエッグ、オムライスにナポリタン、プリンアラモードやクリームソーダまで。かわいい洋食屋さんメニューがいっぱい!オリジナル食器も手づくりできる!
目次 1 洋食のおかず(ハンバーグ;ミックスフライ ほか);2 洋食のライス&パスタ(カレーライス/ハヤシライス;オムライス ほか);3 洋食に合わせるサラダ&スープ(シーザーサラダ/グリーンサラダ;ポテトサラダ/マカロニサラダ/コールスロー ほか);4 食後のデザート(プリンアラモード;コーヒーゼリー ほか);ミニチュア洋食のアクセサリー(アクセサリー作りの材料と道具;アクセサリーへの加工法)
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-28654-9   4-309-28654-2
書誌番号 1113539330
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113539330

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 Map 751 一般書 利用可 - 2061448864 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 751 一般書 利用可 - 2061444346 iLisvirtual