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【図書】 あたらしい一汁三菜

上田淳子 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１７．１１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル あたらしい一汁三菜
著者名等 上田淳子 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１７．１１
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家。神戸市生れ。辻学園調理技術専門学校卒業。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。著書は『中学・高校生のお弁当』（文化出版局）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 食事の時間は家族にとっての癒しの時間。毎日のご飯は手が込んでなくても、心も満たしてほしいもの。忙しい人でも無理なく作れるよう考案した「あたらしい一汁三菜」は、面倒なこといっさいなし。気楽なご飯作りを提案する。
目次 第１章　主菜（ダイレクトに焼く、煮る；つけ込み；作りおき）；第２章　副菜１・副菜２（副菜１・野菜一つで作るおかず；副菜２・加工品のおかず、今日作らないおかず）；第３章　汁物（汁物シンプル；汁物具だくさん）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21312-2　　 4-579-21312-2
書誌番号 1113540627

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 596 一般書 貸出中 - 2061460171 iLisvirtual

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