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【図書】 茶の世界史

緑茶の文化と紅茶の社会 -- 改版 -- 中公新書 --
角山栄 ／著   -- 中央公論新社 -- ２０１７．１１ -- １８ｃｍ -- ２３９ｐ

資料詳細

タイトル 茶の世界史
副書名 緑茶の文化と紅茶の社会
版情報 改版
シリーズ名 中公新書
著者名等 角山栄 ／著  
出版 中央公論新社 ２０１７．１１
大きさ等 １８ｃｍ ２３９ｐ
分類 617.4
件名 茶－歴史
注記 初版：中央公論社　１９８０年刊
注記 文献あり
著者紹介 角山　栄（ツノヤマ　サカエ）１９２１（大正１０）年、大阪市に生れる。１９４５年、京都大学経済学部卒業。和歌山大学経済学部教授を経て、同大学名誉教授。和歌山大学学長、堺市博物館長を歴任。２０１４年１０月逝去。経済学博士。専攻、経済史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 １６世紀に日本を訪れたヨーロッパ人は茶の湯の文化に深い憧憬を抱いた。茶に魅せられ茶を求めることから、ヨーロッパの近代史は始まる。第一部「文化としての茶」、第二部「商品としての茶」で構成する。
要旨 一六世紀に日本を訪れたヨーロッパ人は茶の湯の文化に深い憧憬を抱いた。茶に魅せられ茶を求めることから、ヨーロッパの近代史は始まる。なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。突如世界市場に放り出された日本の輸出品「茶」は、商品としてはもはや敗勢明らかだった。読者がいま手に茶碗をお持ちなら、その中身は世界史を動かしたのである。
目次 第１部　文化としての茶―緑茶ｖｓ．紅茶（ヨーロッパ人の茶の発見；イギリスに定着した紅茶；紅茶文化の光と影）；第２部　商品としての茶―世界市場における日本の茶（日本の開港と世界市場；茶をめぐる日本の情報活動；日本茶の戦いとその運命）
ISBN(13)、ISBN 978-4-12-180596-6　　 4-12-180596-8
書誌番号 1113541131

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都筑 公開 Map 617 一般書 利用可 - 2061465262 iLisvirtual
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栄 公開 Map 617 一般書 利用可 - 2049194202 iLisvirtual
泉 公開 Map 617 一般書 利用可 - 2061484941 iLisvirtual

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