真木文絵 /著, 池上文雄 /監修   -- NHK出版 -- 2017.11 -- 21cm -- 111p

資料詳細

タイトル ココロとカラダに効くハーブ便利帳
著者名等 真木文絵 /著, 池上文雄 /監修  
出版 NHK出版 2017.11
大きさ等 21cm 111p
分類 617.6
件名 ハーブ
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 【真木文絵】シニアハーバルセラピスト(JAMHA認定)。家庭菜園でハーブや野菜を育てて20余年。植物の持つ特別なチカラに魅せられ、数多くの書籍を通してその魅力を伝えている。童話作家や野菜・園芸エッセイストとしても活動。主な著書・執筆本『野菜の便利帳』シリーズ(高橋書店)ほか、多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 西洋ハーブから和のハーブまで、102種のハーブの基本的な使い方、作用、保存方法などをまとめて紹介する。生茶、庭木や野草の健康茶、手作りチンキやオイル、ハーブ種、保存食レシピなども満載。
要旨 西洋ハーブから和のハーブまでハーブのすべて102種+レシピ。生茶、庭木や野草の健康茶、手作りチンキやオイル、ハーブ酒、保存食レシピなど満載!
目次 西洋ハーブはチカラ植物(ジャーマンカモミール;ペパーミント ほか);食材にもチカラ植物(ショウガ;ウコン ほか);庭にあるチカラの木(ユズ;クチナシ ほか);野山で出会える和のハーブ(アケビ/イカリソウ;イノコズチ/ウコギ(ヒメウコギ) ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-011356-1   4-14-011356-1
書誌番号 1113542117

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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