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【図書】 俺ごはん

自分で作ればとびきりうまい！ --
ベターホーム協会 ／著   -- ベターホーム協会 -- ２０１７．１２ -- ３０ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 俺ごはん
副書名 自分で作ればとびきりうまい！
著者名等 ベターホーム協会 ／著  
出版 ベターホーム協会 ２０１７．１２
大きさ等 ３０ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
内容紹介 料理教室「ベターホームお料理教室」ならではの、男性のためのレシピ集。あいまいな表現や料理特有の言い回しなど、料理の「？」を丁寧な解説と写真ですっきり解決。料理ごとにおいしく作るためのポイントを３か条にして掲載する。
要旨 酒のつまみがほしいときや、家族や友人をもてなしたいとき、ちゃちゃっと料理ができたらかっこいい。そして、何よりも自分で作る料理はおいしくて、体にいい。身につけた料理の技術は一生もの。今は包丁のにぎり方すら知らなくても、基本に忠実に一歩ずつ進めば、着実に腕は上がる。「料理をしてみたい」そう思ったときが、始めどき。ページをめくって、いざ、始めよう。とびきりうまい、“俺”の味が見つかるはずだ。レベル別に料理を紹介。料理初心者でも順に作ればＯＫ。毎日のごはん作りに役立つ！
目次 １　包丁いらずの料理（刺身づけ丼；ハムエッグ　ほか）；２　帰宅後にさっと作れる料理（ねぎ塩豚丼；オムライス　ほか）；３　休日にじっくり作りたい料理（カレーライス；ハンバーグ　ほか）；サブおかず、汁もの、サラダ（枝豆の塩ゆで；油揚げのチーズ焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86586-034-4　　 4-86586-034-7
書誌番号 1113546109
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113546109

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