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【図書】 注文をまちがえる料理店のつくりかた

小国士朗 ／著, 森嶋夕貴 ／写真   -- 方丈社 -- ２０１７．１２ -- １９ｃｍ -- ３５５ｐ

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タイトル 注文をまちがえる料理店のつくりかた
著者名等 小国士朗 ／著, 森嶋夕貴 ／写真  
出版 方丈社 ２０１７．１２
大きさ等 １９ｃｍ ３５５ｐ
分類 369.26
件名 老人性認知症 , 料理店－東京都
著者紹介 【小国士朗】「注文をまちがえる料理店」発起人。テレビ局ディレクター。香川県生まれ。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 注文をとるスタッフがみんな認知症のレストラン「注文をまちがえる料理店」が再オープンした３日間の完全ドキュメント本。準備から、オープン、スタッフの横顔、ちょっとした一大事、お客さんの反応などを、写真をふんだんに盛り込んで紹介する。
要旨 「注文をまちがえる料理店」が、この夏、三日間だけオープンしました。そこには、数えきれないほどの笑顔と涙と、てへぺろな奇跡が、顔をのぞかせていました。そんな不思議な料理店のこと、完全ドキュメントで再現します。「注文をまちがえる料理店」、本日、開店です。
目次 ０１　開店前夜（３：００ｐ．ｍ．―ＲＡＮＤＹの看板が、「てへぺろ」に変わる。；４：００ｐ．ｍ．―ある日、料理店の名が、頭の中に、降ってきた。　ほか）；０２　１日目（９：００ａ．ｍ．―懐かしい面々がほら、やって来てくれた。；１１：００ａ．ｍ．―初日、最初のお客様に、みんなで、挨拶をする。　ほか）；０３　２日目（９：００ａ．ｍ．―大雨の中、大阪から、お客様がやって来た。；１：００ｐ．ｍ．―ひとりのスタッフから、笑顔が消えてしまった。　ほか）；０４　３日目（９：００ａ．ｍ．―誰もが自分の持ち場で、ベストを、尽くしていた。；１１：００ａ．ｍ．―お客様のその一言で、心から、ホッとする。　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-908925-21-4　　 4-908925-21-6
書誌番号 1113547645

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 369.2 一般書 利用可 - 2061994460 iLisvirtual
泉 公開 Map 369.2 一般書 利用可 - 2061591276 iLisvirtual

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