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【図書】 １５分で一汁一菜

毎日のごはんはこれでいい！ -- 講談社のお料理ＢＯＯＫ --
武蔵裕子 ／著   -- 講談社 -- ２０１７．１２ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル １５分で一汁一菜
副書名 毎日のごはんはこれでいい！
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名等 武蔵裕子 ／著  
出版 講談社 ２０１７．１２
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中。著書に『魚焼きグリルでかんたん本格レシピ（グリルプレートつき！）』（世界文化社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 毎日の晩ごはんの悩みから解放され、楽になる一汁一菜大満足レシピ集。食材はまとめて切る、洗う、保存するなど、レシピだけでは伝えきれないポイントも写真解説つきで紹介する。
要旨 作りおきさえ必要なくなる時短のアイデアが満載！大満足のレシピ１５５品。
目次 １５分で作る一汁一菜献立（簡単チキン南蛮風献立；まぐろの韓国風づけ丼献立；豆乳のにらマーボー献立　ほか）；簡単ご飯と具だくさん汁で一汁一菜（チーズと黒ごまの混ぜご飯＋鶏もも肉の白菜スープ；ケチャップひき肉とバジルのご飯温玉のせ＋エリンギとかぼちゃのスープ；焼き鮭のっけご飯ごまオイルだれ＋里いもと水煮大豆と小松菜のみそ汁　ほか）；野菜を使いきる一汁一菜（キャベツを使いきる；大根を使いきる；トマトを使いきる　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-509107-4　　 4-06-509107-1
書誌番号 1113548043
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113548043

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鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2061910096 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2061584172 iLisvirtual

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