The Complete Guide to Kazari Sushi --
KEN KAWASUMI /〔著〕   -- チャールズ・イー・タトル出版 -- c2017 -- 27cm -- 128p

資料詳細

タイトル SUSHI ART COOKBOOK
副書名 The Complete Guide to Kazari Sushi
著者名等 KEN KAWASUMI /〔著〕  
出版 チャールズ・イー・タトル出版 c2017
大きさ等 27cm 128p
分類 596.21
件名 すし
目次 1 Basic Sushi Rolls and Simple Shapes;2 Amazing Decorative Sushi Rolls;3 Creative Sashimi,Battleship Rolls and More;4 Sushi Arrangements
ISBN(13)、ISBN 978-4-8053-1437-1   4-8053-1437-0
書誌番号 1113554749

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 3階一般調査 Map 日本紹介 英語 596.2 一般書 利用可 - 2061970811 iLisvirtual