笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生 --
桑田ミサオ /著   -- 小学館 -- 2018.1 -- 19cm -- 157p

資料詳細

タイトル おかげさまで、注文の多い笹餅屋です
副書名 笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生
著者名等 桑田ミサオ /著  
出版 小学館 2018.1
大きさ等 19cm 157p
分類 588.36
件名 和菓子
注記 年譜あり
著者紹介 1927年2月14日生まれ。60歳から餅作りを始め、75歳で起業。平成22年度農山漁村女性・シニア活動表彰農林水産大臣賞受賞。平成26年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 90歳の笹餅名人、桑田ミサオさん。60歳で作り始めた笹餅が評判になり、75歳で「笹餅屋」を起業。パワーと明るさで人を癒やすミサオさんの魅力を、津軽の風土の写真とともに紹介する。「笹餅」「こしあん」「赤飯」「おはぎ」のレシピも掲載。
要旨 75歳起業、90歳いま…、まだまだ現役。平成22年度農林水産大臣賞、平成26年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞受賞。笹餅で人を幸せにする、津軽の名物おばあちゃん。
目次 第1章 笹餅にありがとう;第2章 60歳からの人生にありがとう;第3章 今の身体にありがとう;第4章 母に、家族にありがとう;第5章 津軽の実りにありがとう;桑田ミサオのレシピ集―こしあん、おはぎ、赤飯
ISBN(13)、ISBN 978-4-09-388598-0   4-09-388598-2
書誌番号 1113556253

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