子どもも大人も、みんな大好き! -- 実用No.1 --
主婦の友社 /編   -- 主婦の友社 -- 2018.2 -- 24cm -- 143p

資料詳細

タイトル 基本の洋食
副書名 子どもも大人も、みんな大好き!
シリーズ名 実用No.1
著者名等 主婦の友社 /編  
出版 主婦の友社 2018.2
大きさ等 24cm 143p
分類 596.23
件名 西洋料理
注記 索引あり
内容紹介 オムライス、ハンバーグ、カレー、シチュー…。いつものごはんから特別なシーンまで活躍する、定番洋食の作り方を手取り足取りやさしく解説する。ビギナーの疑問を解消するアドバイスが満載。
要旨 ファミレスメニューも作れちゃう♪簡単なコツで本格的な味に。知っておくと一生モノ。
目次 1 洋食の5大人気メニュー(人気メニューNo.1 ハンバーグ;人気メニューNo.2 カレーライス ほか);2 焼く・揚げる・煮る 調理法別メニュー(焼く;揚げる ほか);3 野菜たっぷり!サラダ&スープ(ポテトサラダ;レタスときゅうりのサラダ ほか);4 お店みたい!ごはん&パスタ(オムライス;シーフードドリア ほか);5 旬を生かす春夏秋冬メニュー(春;夏 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-426615-9   4-07-426615-6
書誌番号 1113559291
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113559291

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2061972121 iLisvirtual
公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2062029725 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2063548416 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2062006628 iLisvirtual