ビジュアルガイド --
長島司 /著   -- フレグランスジャーナル社 -- 2018.1 -- 21cm -- 157p

資料詳細

タイトル 植物成分と抽出法の化学
副書名 ビジュアルガイド 目的の成分を効率よく抽出するための
著者名等 長島司 /著  
出版 フレグランスジャーナル社 2018.1
大きさ等 21cm 157p
分類 471.4
件名 植物生化学
注記 文献あり
著者紹介 明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業 セダーファーム代表 (一社)日本産天然精油連絡協議会理事ほか [著作]「ハーブティーその癒しのサイエンス」フレグランスジャーナル社ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目次 第1章 植物成分の働き(一次代謝成分と二次代謝成分;二次代謝成分とアレロパシー ほか);第2章 植物成分の化学(二酸化炭素から各種植物成分の生合成;糖類 ほか);第3章 植物成分の抽出(抽出について;溶質と溶媒);第4章 植物成分の抽出 各論(イチョウ;ウコン(ターメリック) ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-89479-296-8   4-89479-296-6
書誌番号 1113562550

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 471.4 一般書 貸出中 - 2062032327 iLisvirtual