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【図書】 カラースポーツ・運動栄養学大事典

健康生活・医療に役立つ --
ウィリアム・マッカードル／著, フランク・カッチ／著, ビクター・カッチ／著, 井川正治／監訳, 中屋豊／監訳 -- 西村書店東京出版編集部 -- ２０１８．２ -- ２６ｃｍ -- ４６９ｐ

タイトル	カラースポーツ・運動栄養学大事典
副書名	健康生活・医療に役立つ
著者名等	ウィリアム・マッカードル／著, フランク・カッチ／著, ビクター・カッチ／著, 井川正治／監訳, 中屋豊／監訳
出版	西村書店東京出版編集部２０１８．２
大きさ等	２６ｃｍ４６９ｐ
分類	780.19
件名	栄養とスポーツ
注記	原タイトル：Ｓｐｏｒｔｓ　＆　Ｅｘｅｒｃｉｓｅ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　原著第２版の翻訳
注記	文献あり　年表あり　索引あり
要旨	三大栄養素・微量栄養素についての概説から、栄養の吸収と消化、試合のための食事管理、ウェイトコントロール、摂食障害まで、身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識が満載！
目次	第１部　食物栄養：構造、機能、消化、吸収、同化作用；第２部　運動およびトレーニングにおける栄養の生物エネルギー；第３部　身体活動の活発な人のための最適栄養：情報に基づく健康的な選択；第４部　熱ストレスにおける体温調節と体液平衡；第５部　運動能力を向上させる要因；第６部　身体組成、ウェイトコントロール、摂食障害
ISBN(13)、ISBN	978-4-89013-483-0　　 4-89013-483-2
書誌番号	1113564741

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	３階一般調査 Map	参考書	780.1	一般書	利用可	館内のみ	2062151377