ワイン好きとの会話が盛り上がる! --
友田晶子 /著   -- 秀和システム -- 2018.3 -- 21cm -- 159p

資料詳細

タイトル ツウになる!ワインの教本
副書名 ワイン好きとの会話が盛り上がる!
著者名等 友田晶子 /著  
出版 秀和システム 2018.3
大きさ等 21cm 159p
分類 588.55
件名 ワイン
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 トータル飲料コンサルタント、シニアソムリエ、日本酒きき酒師、焼酎きき酒師として、酒類業界に関わる食全般の専門家として活躍。著書『全国の日本酒大図鑑』〔東日本編〕〔西日本編〕(マイナビ出版)など。一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会(通称SAKE女の会)代表理事。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 真のワインツウになるために必要な知識をまとめた1冊。主要産地からワイン用のブドウ品種、ワインの造り方、料理とのあわせ方、管理方法、テイスティング、一度は飲んでおきたいワインの銘柄までを総ざらいする。
要旨 産地からブドウの品種、今旬銘柄までを総ざらい!SAKE女の会厳選ワイン100本掲載。新ネタとツウCheckテストであなたもワインツウの仲間入り!
目次 ワインツウになるための基礎知識;第1部 産地ツウになろう!(世界のワイン産地を知ろう!;ワインの世界史を知ろう! ほか);第2部 味わいツウになろう!(ワイン用のブドウ品種を知ろう!;ワインの造り方を知ろう! ほか);第3部 銘柄ツウになろう!(ツウなら飲んでおきたいワインを知ろう!);第4部 ワインのウンチク(ワインボトルの形の意味を知ろう!;ワインのじょうずな開け方を知ろう! ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-7980-5295-3   4-7980-5295-7
書誌番号 1113565157

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2059868449 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2063154612 iLisvirtual