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【図書】 エッセンシャルタンパク質工学

老川典夫／著, 大島敏久／著, 保川清／著, 三原久明／著, 宮原郁子／著 -- 講談社 -- ２０１８．２ -- ２６ｃｍ -- ２１０ｐ

タイトル	エッセンシャルタンパク質工学
著者名等	老川典夫／著, 大島敏久／著, 保川清／著, 三原久明／著, 宮原郁子／著
出版	講談社２０１８．２
大きさ等	２６ｃｍ２１０ｐ
分類	464.2
件名	蛋白質 , 生物工学
注記	欧文タイトル：Ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　Ｐｒｏｔｅｉｎ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【老川典夫】博士（農学）。京都大学大学院農学研究科博士後期課程農芸化学専攻研究指導認定退学。関西大学化学生命工学部生命・生物工学科教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次	アミノ酸とタンパク質の構造と性質；タンパク質の抽出・精製と分析；タンパク質の構造決定；タンパク質の生合成と分解；タンパク質の構造形成と輸送；酵素としてのタンパク質；遺伝子工学；遺伝子発現とタンパク質精製；タンパク質工学の実際（酵素としてのタンパク質；機能／構造タンパク質）
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-153899-3　　 4-06-153899-3
書誌番号	1113566982

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		464.2	一般書	利用可	-	2062230560