資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 飲料容器の科学

Ｂ＆Ｔブックス -- おもしろサイエンス
松田晃一 ／著   -- 日刊工業新聞社 -- ２０１８．３ -- ２１ｃｍ -- １５１ｐ

資料詳細

タイトル 飲料容器の科学
シリーズ名 Ｂ＆Ｔブックス おもしろサイエンス
著者名等 松田晃一 ／著  
出版 日刊工業新聞社 ２０１８．３
大きさ等 ２１ｃｍ １５１ｐ
分類 588.4
件名 飲料 , 液体容器
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９６０年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室を卒業。株式会社ティーベイインターナショナルを設立。国内外の食品＆飲料企業のコンサル業を主としている。技術士（生物工学）、エネルギー管理士、通訳案内士（英語）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ガラスびん・缶・紙・ペットボトルといった飲料容器は、中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている。知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。
要旨 ガラスびん・缶・紙・ペットボトルといった飲料容器は、中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされています。知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介します。
目次 第１章　飲料容器の知られざる世界；第２章　ガラスびん　変わらない重厚感；第３章　スチール缶とアルミ缶　金属だからできる強度；第４章　紙容器とステンレス樽　すすむ機能向上；第５章　ペットボトル　最新技術のかたまり；第６章　飲料容器の用途拡大；第７章　飲料容器とサステナブル社会
ISBN(13)、ISBN 978-4-526-07837-8　　 4-526-07837-9
書誌番号 1113573187

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 14 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 588.4 一般書 利用可 - 2062132712 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062190410 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062285284 iLisvirtual
中 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062190453 iLisvirtual
港南 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062190402 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062190429 iLisvirtual
旭 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2059661852 iLisvirtual
磯子 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062185166 iLisvirtual
港北 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062284792 iLisvirtual
緑 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062155542 iLisvirtual
都筑 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062241864 iLisvirtual
栄 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062155550 iLisvirtual
泉 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062190372 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2062303940 iLisvirtual

ページの先頭へ