おいしさと健康を目指す -- 第４版 --
中嶋加代子 ／編著, 山田志麻 ／著, 数野千恵子 ／著, 渡辺豊子 ／著, 冨永美穂子 ／著, 岸本律子 ／著, 澤田崇子 ／著, 廣田幸子 ／著, 園田純子 ／著   -- 同文書院 -- ２０１８．３ -- ２６ｃｍ -- １８７ｐ