資料詳細

【図書】 ふるさとの駄菓子

石橋幸作が愛した味とかたち -- ＬＩＸＩＬ　ＢＯＯＫＬＥＴ --
ＬＩＸＩＬ出版 -- ２０１８．３ -- ２１×２１ｃｍ -- ８０ｐ

タイトル	ふるさとの駄菓子
副書名	石橋幸作が愛した味とかたち
シリーズ名	ＬＩＸＩＬ　ＢＯＯＫＬＥＴ
出版	ＬＩＸＩＬ出版２０１８．３
大きさ等	２１×２１ｃｍ８０ｐ
分類	588.39
件名	駄菓子
個人件名	石橋　幸作
注記	文献あり
内容紹介	駄菓子職人の石橋幸作が、各地を行脚しての地道な聞き取り調査で駄菓子と庶民生活や食文化史について丹念に調べた研究の記録。生き生きとした文と絵、紙粘土の模型から、駄菓子の世界を案内する。
目次	石橋幸作略歴；仙台駄菓子左右競べ大番附；駄菓子行脚；石橋幸作菓子商標レッテルコレクション；幸作さんの駄菓子分類；飴売りの風俗；論考　仙台駄菓子をひもとく（佐藤敏悦）；石橋屋インタビュー１　「駄菓子はわが子」が父の口癖（石橋佐吉）；石橋屋インタビュー２　一生かけて近づきたい師匠（大林明広）
ISBN(13)、ISBN	978-4-86480-521-6　　 4-86480-521-0
書誌番号	1113579400
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113579400

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