岸田夕子 /著   -- イカロス出版 -- 2018.4 -- 21cm -- 159p

資料詳細

タイトル 毎日食べたい111の肉レシピ
著者名等 岸田夕子 /著  
出版 イカロス出版 2018.4
大きさ等 21cm 159p
分類 596.3
件名 料理(肉)
著者紹介 料理研究家。シカゴ在住中の2006年より「クックパッド」にオリジナルレシピの投稿を始める。その後ブログを開設し、テレビ、新聞、雑誌などのメディアで取り上げられ人気に。著書に『毎日スキレット!』(オーバーラップ)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 ブロック肉料理や肉単独で楽しめる料理、そして野菜やごはんをおいしく食べるためのなんだか懐かしい肉料理など、毎日食べたい肉レシピを紹介する。
目次 CHICKEN―家族が大好き!和洋中エスニックで最高の鶏肉レシピ(アメリカンフライドチキン;シンプルチキンソテー ほか);PORK―いつでも冷蔵庫にある心強い相棒最強の豚肉レシピ(みそキャベツはさみカツ;はちみつみそ生姜焼き ほか);BEEF―肉好きアカミニストに贈る最愛の牛肉レシピ(ビーフバルサミコオードブル;アスパラビーフケチャップ炒め ほか);MINCE―お財布にやさしい変幻自在のヒーロー牛豚鶏のひき肉レシピ(トマトモッツァレラハンバーグ;メキシカンテイストチキンハンバーク ほか);RICE―肉好き一家がこれ!と太鼓判たっぷり満足肉ごはん(ビーフステーキ ガーリック胡椒ライス丼;親子丼 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8022-0520-7   4-8022-0520-1
書誌番号 1113582138
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113582138

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2072128640 iLisvirtual
公開 596.3 一般書 貸出中 - 2062268517 iLisvirtual