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【図書】 ここまでできる！まな板いらずの絶品レシピ

金丸絵里加 ／著   -- 家の光協会 -- ２０１８．４ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル ここまでできる！まな板いらずの絶品レシピ
著者名等 金丸絵里加 ／著  
出版 家の光協会 ２０１８．４
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。日々の暮らしを豊かにし、毎日食べても飽きない「健康的な家ごはん」を提案。以前、ひと口コンロの狭いキッチンで料理の試作などを行っていた時期があり、その経験から、現在も小さな道具を使って料理の仕事をこなしている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ハンバーグやバンバンジー、ナポリタンにカオマンガイ。本格的な料理が狭いスペースでも無理なく作れる、まな板と包丁いらずの画期的なレシピ本。
要旨 狭いキッチンでも時間がないときもささっと作れる！
目次 １　時間がないときも疲れている日でも「これなら作れる！」満足おかず（フライパンひとつあれば！；鍋にどんどん入れるだけ！　ほか）；２　「軽い夜食」にも「おかず」にもなるスープと汁もの（豆腐のチーズスンドゥブ；豆苗と切り干し大根の卵とじスープ　ほか）；３　「今日はこれ一品で完結させたい」日のごはんもの（キムチのクリーム焼きうどん；いわしのかば焼きとねぎの卵とじ丼　ほか）；４　「今すぐ飲みたい」ときにささっと作れるラクつまみ（野菜のシンプルつまみ；刺身のサクでささっと一品　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56576-3　　 4-259-56576-1
書誌番号 1113582546
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113582546

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596 一般書 貸出中 - 2059137789 iLisvirtual

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