資料詳細

【図書】 肉まんを新大阪で

文春文庫 --
平松洋子／著, 下田昌克／画 -- 文藝春秋 -- ２０１８．５ -- １６ｃｍ -- ２７１ｐ

タイトル	肉まんを新大阪で
シリーズ名	文春文庫
著者名等	平松洋子／著, 下田昌克／画
出版	文藝春秋２０１８．５
大きさ等	１６ｃｍ２７１ｐ
分類	596.04
件名	料理
内容紹介	空腹をなだめてくれるちくわの静かな狂気、盛岡で満たされるコッペパン。暮らしの中にも旅先にも美味しさたっぷり。どんなときでも読めば食欲が湧いてくるエッセイ７６篇を収録した文庫オリジナル。
要旨	「ぶたまん」の響きは、聞いたそばから耳がとろけそう―新大阪から乗り込んだ新幹線の中でその人気を見せつけられ、すがすがしい五月の夕刻には浅草でどぜう鍋をつつき、数十年ぶりに実家で食べる金色の栗ごはんに胸が弾む秋。どんな時でも読めば食欲が湧いてくるエッセイ７６篇を収録した文庫オリジナル。
目次	１　ちくわ名作シリーズ（ちくわ名作シリーズ；ピカソパンの中身　ほか）；２　肉まんを新大阪で（うに丼を津軽半島で；つったい肉そば　ほか）；３　きゅうり、どんどん（五月のどぜう鍋；酸っぱい雷　ほか）；４　ナミナミツガシテ（サザエのしっぽ；とっさの箸置き　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-16-791072-3　　 4-16-791072-1
書誌番号	1113588679
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113588679

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