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【図書】 志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

志麻 ／著   -- マガジンハウス -- ２０１８．５ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
著者名等 志麻 ／著  
出版 マガジンハウス ２０１８．５
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 大阪あべの・辻調理専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店で働く。家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録。「予約が取れない伝説の家政婦」としてテレビなどでも活躍。著書に『志麻さんのプレミアムな作りおき』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ぐつぐつ煮込むだけ。オーブンに入れるだけ。ソースを添えるだけ。手間はかけずに時間をかける、志麻さんが愛する定番レシピを大公開。家庭の食レベルが急上昇するテクニックが満載。
要旨 手間はかけずに時間をかける志麻さんが愛する定番レシピ、大公開！「伝説の家政婦」志麻さんの本当に伝えたかった家庭料理の決定版。
目次 １　塩をつけておくだけで絶品ごちそう！；２　ぐつぐつ煮込むだけで極上メニュー！；３　オーブンで焼くだけのおもてなし料理！；４　ソースを添えるだけでいつのも料理が格上げ！；５　フランス人も大好き！志麻さんおすすめサイドメニュー；６　実は簡単！何度でも作りたくなる定番デザート
ISBN(13)、ISBN 978-4-8387-2990-6　　 4-8387-2990-1
書誌番号 1113589047
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113589047

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