資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 現代アメリカの有機農業とその将来

ニューイングランドの小規模農場 --
コノー・Ｊ・フィッツモーリス ／著, ブライアン・Ｊ・ガロー ／著, 村田武 ／監訳, レイモンド・Ａ・ジュソーム・Ｊｒ． ／監訳   -- 筑波書房 -- ２０１８．５ -- ２１ｃｍ -- ２７７ｐ

資料詳細

タイトル 現代アメリカの有機農業とその将来
副書名 ニューイングランドの小規模農場
著者名等 コノー・Ｊ・フィッツモーリス ／著, ブライアン・Ｊ・ガロー ／著, 村田武 ／監訳, レイモンド・Ａ・ジュソーム・Ｊｒ． ／監訳  
出版 筑波書房 ２０１８．５
大きさ等 ２１ｃｍ ２７７ｐ
分類 615.71
件名 有機農業－アメリカ合衆国（北東部） , 農業経営－アメリカ合衆国（北東部）
注記 原タイトル：Ｏｒｇａｎｉｃ　Ｆｕｔｕｒｅｓ
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【コノー・Ｊ・フィッツモーリス】現在：ボストン大学社会学科大学院生（Ｐｈ．Ｄ．候補）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次 慣行農業化、二極分化、そして小規模有機農場の社会的諸関係；第１部　市場（有機農業をどう理解するか―その略史；主流になった有機農業；スーパーマーケット有機はなぜ問題なのか）；第２部　土地（フダンソウの真ん中で　ニューイングランドの景観の多様性と有機農場の実際；農業に携わる人たち；茶色バッグの海と有機ラベル―実際の有機販売戦略；無意味ではない有機農業―環境、健康、そして農業の美学についての変わらぬ議論；現代のオルタナティブ農業）；補遺　研究方法とアプローチ
ISBN(13)、ISBN 978-4-8119-0537-2　　 4-8119-0537-7
書誌番号 1113591446
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113591446

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 615 一般書 利用可 - 2063149317 iLisvirtual

ページの先頭へ