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【図書】 自信がもてる！育ちを支える食事の基本

保育わかばＢＯＯＫＳ --
小野友紀 ／著   -- 中央法規出版 -- ２０１８．６ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 自信がもてる！育ちを支える食事の基本
シリーズ名 保育わかばＢＯＯＫＳ
著者名等 小野友紀 ／著  
出版 中央法規出版 ２０１８．６
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 376.1
件名 保育 , 食育
著者紹介 武蔵野短期大学幼児教育学科准教授。聖徳大学大学院児童学研究科児童学専攻通信教育課程修士課程修了。著書に『保育の現場で役立つ　子どもの食と栄養』（アイ・ケイコーポレーション）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 子どもの食を保育の一環として捉え、子どもの心身の発達と食べる技術との関係に目を向けながら子どもとどのようにかかわればよいかを具体的に解説。園の職員や保護者、地域との連携も紹介し、園内で幅広く活用できる１冊に。
目次 序章　子どもの食と保育（食育の目標；保育の中の食育）；第１章　子どもの発達と食（体の発育と栄養状態；消化・吸収　ほか）；第２章　環境づくりと援助（授乳；離乳食　ほか）；第３章　健康面での配慮（偏食、遊び食べ、むら食い；食欲不振、肥満　ほか）；第４章　職員・保護者・地域のかかわり（職種による専門性と役割；職員の連携（授乳期）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8058-5701-4　　 4-8058-5701-3
書誌番号 1113592554
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113592554

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
緑 公開 Map 376.1 一般書 利用可 - 2059906820 iLisvirtual

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