食材を使いきり!! --
倉橋利江 /著   -- 新星出版社 -- 2018.6 -- 25cm -- 175p

資料詳細

タイトル 作りおき&帰って10分おかず336
副書名 食材を使いきり!!
著者名等 倉橋利江 /著  
出版 新星出版社 2018.6
大きさ等 25cm 175p
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 編集者・料理愛好家。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手掛け、大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリーに。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 休日は肉や魚介、野菜のおかずを4~5品作りおき。平日は電子レンジやフライパンでパパッと作れるおかずをプラス。毎日の献立作りがぐっとラクになる作りおき&時短おかずレシピをたっぷり紹介する。
要旨 週末はゆる作りおき!平日はかんたん調理だけ!この本があれば、食材を上手に使いきれて、毎日の食事づくりがラクに!自由自在に!
目次 1 肉のおかず;2 魚介のおかず;3 ごはん・めん;4 野菜のおかず;5 卵・豆製品のおかず;6 煮込み・スープ
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09357-7   4-405-09357-1
書誌番号 1113593340
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113593340

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2066109235 iLisvirtual