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【図書】 旅ゆけば味わい深し

わたしの旅ブックス --
林望 ／著   -- 産業編集センター -- ２０１８．６ -- １８ｃｍ -- ２３９ｐ

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タイトル 旅ゆけば味わい深し
シリーズ名 わたしの旅ブックス
著者名等 林望 ／著  
出版 産業編集センター ２０１８．６
大きさ等 １８ｃｍ ２３９ｐ
分類 915.6
件名 日本－紀行 , 料理
著者紹介 １９４９年生。作家・国文学者。慶応義塾大学大学院博士課程満期退学。『イギリスはおいしい』で日本エッセイストクラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』で国際交流奨励賞等受賞。『私の好きな日本』等の旅の本のほか、古典論、エッセイ、小説、詩、能楽、料理等、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 著者が旅先で出会った美味を中心に、思わず舌鼓を打った美味との邂逅を紹介。著者自ら撮影した写真と軽妙な文章が旅心を誘う１冊。
要旨 リンボウ先生が撮りためた１０年間にわたる「旅と食の写真日記」。
目次 第１章　旅先で出会った美味（珍味に遭遇―熊本；ソルトアイス―熊本　ほか）；第２章　東京で出会った美味（蕎麦の名品ここにあり―府中；普茶料理『梵』―入谷　ほか）；第３章　飽くなき美味追求の“旅”（ブレッド・プディング・クレープシュゼット風；アップル・クランブル　ほか）；第４章　遠方より美味来たる（素晴らしい野菜―新潟・糸魚川；ブルーベリー―東京・青梅　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86311-193-6　　 4-86311-193-2
書誌番号 1113597519
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113597519

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中央 ５階人文科学 Map 915.6/ハ 一般書 利用可 - 2064181729 iLisvirtual
山内 公開 Map 915/ハ 一般書 利用可 - 2020444030 iLisvirtual

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