資料詳細

【図書】 映画のグルメ続

映画と食のステキな関係　ＰＡＲＴ２ --
斉田育秀／著 -- 五曜書房 -- ２０１８．６ -- ２１ｃｍ -- ３８９ｐ

タイトル	映画のグルメ続
副書名	映画と食のステキな関係　ＰＡＲＴ２
著者名等	斉田育秀／著
出版	五曜書房２０１８．６
大きさ等	２１ｃｍ３８９ｐ
分類	778.04
件名	映画 , 料理
著者紹介	映画史・食文化研究家。１９４８年横浜生まれ。東京水産大学（現東京海洋大学）水産学部製造学科卒。東京海洋大学・非常勤講師（魚食文化論）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	“名作映画”と、登場する食べ物の薀蓄本。映画評論家・淀川長治氏の門下生で、食品開発のプロである著者が、名画６３本（洋画４２本・邦画２１本）について解説する。「映画と食」のレビュー本、第２弾。
ISBN(13)、ISBN	978-4-434-24482-7　　 4-434-24482-5
書誌番号	1113598224
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113598224

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	５階人文科学		778.0	一般書	貸出中	-	2064137398