資料詳細

【図書】 子どもに伝える行事食

アイデア、笑顔わくわくレシピ集 --
食べもの文化編集部／編 -- 芽ばえ社 -- ２０１８．７ -- ２１ｃｍ -- ８８ｐ

タイトル	子どもに伝える行事食
副書名	アイデア、笑顔わくわくレシピ集
著者名等	食べもの文化編集部／編
出版	芽ばえ社２０１８．７
大きさ等	２１ｃｍ８８ｐ
分類	596
件名	料理 , 年中行事－日本
内容紹介	日本の文化を子どもたちへ受け継ぐ重要な役割を果たしている、保育園での行事食。主な行事のいわれ、園で行われている行事食やイベント時のお楽しみ食、毎月変わるお誕生会のケーキなどを、実際に提供されているレシピ・献立を元に紹介する。
目次	１章　子どもに伝えていきたい行事食（４月　主な行事と行事のいわれ“花見”；５月　主な行事と行事のいわれ“端午の節句・五節句”；６月　主な行事と行事のいわれ“田植え”；７月　主な行事と行事のいわれ“七夕・五節句”；８月　主な行事と行事のいわれ“お盆”　ほか）；２章　お楽しみ献立＆ケーキ１２カ月（お楽しみ献立１２カ月；ケーキ１２カ月）
ISBN(13)、ISBN	978-4-89579-404-6　　 4-89579-404-0
書誌番号	1113601360
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113601360

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