食を通じて子供たちの豊かな未来を育もう! --
服部幸應 /著   -- シーアンドアール研究所 -- 2018.7 -- 19cm -- 159p

資料詳細

タイトル 服部幸應の食育読本
副書名 食を通じて子供たちの豊かな未来を育もう!
著者名等 服部幸應 /著  
出版 シーアンドアール研究所 2018.7
大きさ等 19cm 159p
分類 498.55
件名 食育
著者紹介 学校法人服部学園理事長。服部栄養専門学校校長。医学博士/日本食普及の親善大使。東京都生まれ。立教大学を卒業後、昭和大学医学部博士課程修了。30年前から食育を通じた子供の健全な育成や、生活習慣病予防、地球環境保護などを提唱。平成17年6月に制定された「食育基本法」の生みの親。著書に「食育力」(マガジンハウス)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 食を通じて子供たちの豊かな未来を育もう。子供の成長の基礎となる「食育」について、イラストを豊富に使い、正しい食生活や食べ物の知識はもちろん、食の安全や自然環境、食料問題、食事のマナーについてもやさしく丁寧にわかりやすく解説する。
要旨 食を通じて子供たちの豊かな未来を育もう!
目次 第1章 正しい食生活;第2章 食べ物の知識;第3章 栄養の知識;第4章 食事のマナー;第5章 食の安全;第6章 食料問題;第7章 環境問題
ISBN(13)、ISBN 978-4-86354-248-8   4-86354-248-8
書誌番号 1113601865
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113601865

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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港南 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2019574086 iLisvirtual
山内 公開 Map 子育て 498.5 一般書 利用可 - 2063627774 iLisvirtual