資料詳細

【図書】 わが日常茶飯

立ち飲み屋「ヒグラシ文庫」店主の馳走帳 --
中原蒼二／著 -- 星羊社 -- ２０１８．６ -- １９ｃｍ -- １７４ｐ

タイトル	わが日常茶飯
副書名	立ち飲み屋「ヒグラシ文庫」店主の馳走帳
著者名等	中原蒼二／著
出版	星羊社２０１８．６
大きさ等	１９ｃｍ１７４ｐ
分類	596.04
件名	料理
注記	付：中原さんちの卓袱台を囲む　遠藤哲夫ほか著（１枚）
著者紹介	１９４９年生まれ、東京出身。演劇・舞踏のプロデュース多数。都市文化施設計画のプロデュース多数。北九州角打ち文化研究会関東支部長。北九州市の情報誌『雲のうえ』立ち上げに携わる。「水族館劇場」制作代表。立ち飲み屋「ヒグラシ文庫」（鎌倉・大船）主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	名物店主の酒肴クロニクル。「ヒグラシ文庫の酒肴」「麺こそ人生」「飲み屋の原風景」「旬な地物野菜で仕込む」「酒宴を飾る役者たち」「カレーよ、カレーよ。」で構成する。
要旨	名物店主の酒肴クロニクル。
目次	ヒグラシ文庫の酒肴；麺こそ人生；飲み屋の原風景；旬な地物野菜で仕込む；酒宴を飾る役者たち；カレーよ、カレーよ。
ISBN(13)、ISBN	978-4-9908459-8-8　　 4-9908459-8-6
書誌番号	1113604138

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