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【図書】 横浜市食品衛生監視指導計画実施結果 平成２９年度

横浜市健康福祉局健康安全部食品衛生課 ／〔編〕   -- 横浜市健康福祉局健康安全部食品衛生課 -- ２０１８．６ -- ３０ｃｍ -- １８ｐ

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タイトル 横浜市食品衛生監視指導計画実施結果 平成２９年度
副書名 食の安全と安心の確保のために
著者名等 横浜市健康福祉局健康安全部食品衛生課 ／〔編〕  
出版 横浜市健康福祉局健康安全部食品衛生課 ２０１８．６
大きさ等 ３０ｃｍ １８ｐ
分類 498.54
件名 食品衛生－横浜市
注記 簡易装丁（ステープル綴じ）
内容 内容　：　はじめに　；　重点的に実施した事業（社会福祉施設等の食中毒予防，　肉を原因とした食中毒の発生防止，　食物アレルギーによる健康被害の防止，　食品の適正表示の推進）　；　立入検査及び食品等の検査（施設への立入検査，　食品等の検査，　放射性物質検査による食品の安全確保，　食品専門監視班、市場食品衛生検査所の監視指導結果）　；　消費者、食品等事業者及び行政による情報提供及び意見交換（リスクコミュニケーション）の推進（市民ニーズの把握,　消費者、食品等事業者との意見交換（リスクコミュニケーション）,　消費者、食品等事業者への情報提供）　；　食中毒・苦情等発生の対応（食中毒等健康危害発生時の対応,　食品に関する苦情や相談への対応）　；　監視計画実施の連携体制、人材育成及び資質向上（庁内の連携体制,　国、他自治体等との連携体制,　検査機関の試験精度の確保等,　食品衛生業務に携わる人材の養成、資質の向上）　;　自主衛生管理の推進（ＨＡＣＣＰ導入支援，　一般社団法人横浜市食品衛生協会との連携、食品等事業者支援、優良施設表彰等，　食品事業者等への情報提供の推進）　；　資料（食品等の検査検体数・検査検体の違反食品等の一覧）
書誌番号 1113604980
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113604980

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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中央 ３階ヨコハマ資料 Map 横浜一般 498.54 一般書 利用可 館内のみ 2063378456 iLisvirtual
中央 書庫 横浜一般 498.5/40/2017 一般書 利用可 館内のみ 2063378448 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 郷土資料 498.5 一般書 利用可 - 2063420614 iLisvirtual
都筑 書庫 郷土資料 498.5 一般書 利用可 - 2063378405 iLisvirtual
戸塚 書庫 郷土資料 498.5 一般書 利用可 - 2063378375 iLisvirtual
栄 書庫 郷土資料 498.5 一般書 利用可 - 2063378383 iLisvirtual

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