極旨55レシピ --
岸田夕子 /著   -- イカロス出版 -- 2018.7 -- 24cm -- 109p

資料詳細

タイトル ゴーゴー!バーガー
副書名 極旨55レシピ
著者名等 岸田夕子 /著  
出版 イカロス出版 2018.7
大きさ等 24cm 109p
分類 596.6
件名 サンドイッチ
注記 欧文タイトル:GO!GO!BURGERS
著者紹介 料理研究家。ブログを開設し、テレビ、新聞、雑誌などのメディアで取り上げられ人気に。著書『毎日食べたい111の肉レシピ』(イカロス出版)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 極旨創作バーガーレシピ集。ハンバーガーに欠かせない牛肉100パーセントのパテや合いびき肉のパテ、バンズをはじめ、チキンバーガーやベジタブルバーガーなどバリエーション豊富な55レシピを収録する。
目次 ULTIMATE BURGERS!;BURGER FAVORITES!;BURGERS FOR CHICKEN LOVERS!;ALL AROUND THE WORLD BURGERS!;VEGAN BURGERS!;PARTY BURGERS!;ORIGINAL BURGERS+α!
ISBN(13)、ISBN 978-4-8022-0557-3   4-8022-0557-0
書誌番号 1113605117
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113605117

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2063144250 iLisvirtual